Festa del Corpus Christi, celebrada en honor de l’Eucaristia nou setmanes després de la Pasqua. S’organitza a València des de 1355. Encara actualment és un gran dia de festa a la ciutat, amb balls i danses al matí i una multitudinària processó a la vesprada, poblada per figures bíbliques, gegants, nanos, roques i animals mítics.