Personas dedicadas a trabajar en una profesión mecánica. Durante el Antiguo Régimen los menestrales formaban un estamento social bien definido, perteneciente a la mano menor y encuadrado en los respectivos gremios o cofradías. Sus aspiraciones de participar en el gobierno ejecutivo de las ciudades provocaron importantes revueltas como la de la Busca i la Biga de Barcelona o las Germanías de Valencia.