Grado superior de la organización gremial al cual se llegaba después de unos años como aprenendiz y oficial y la realización de un riguroso examen organizatdo por el gremio. Esas tres categorías quedaron rígidamente jerarquizadas a partir del siglo XV. Los maestros tenían plenos derechos para abrir un taller propio, fabricar, vender, y para participar en el gobierno del gremio. Incluso con todo estot, constantemente hubo una conflictiva polarización dentro de la maestría puesto que un grupo poseía riqueza y poder mientras que el otro se veía abocado a la dependencia económica y laboral del resto.