Antiguos silos de trigo de la ciudad de Valencia comenzados a construir en 1573 en el término de Burjassot. Son cuarenta y uno, excavados en la roca y distribuidos en una gran explanada. Se construyeron para solucionar definitivamente los problemas de almacenamiento y conservación del grano, que era importado en grandes cantidades, especialmente de Sicilia, ya que el de l’Horta no era suficiente para abastecer la ciudad.